為增強學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)和國企改革的認識與理解，更好將理論和實踐相融合，2021年10月20日下午，學(xué)院經(jīng)濟系李雪松教授帶領(lǐng)“當代中國經(jīng)濟改革與發(fā)展”課程2020級經(jīng)濟學(xué)基地班、金融工程專業(yè)30名本科生來到華潤雪花啤酒（武漢）有限公司開展實踐教學(xué)活動。

本次實踐教學(xué)活動分為廠區(qū)參觀和企業(yè)交流兩個部分。第一部分由公司的工作人員帶領(lǐng)師生參觀廠區(qū)。工作人員向師生介紹了各個生產(chǎn)線地位置分布，讓師生對廠區(qū)的各區(qū)域劃分有了更深的了解。接著，工作人員帶領(lǐng)同學(xué)們進行安全培訓(xùn)，介紹安全行為“七不準”，保障同學(xué)們的廠區(qū)參觀安全。隨后，同學(xué)們先后參觀了華潤集團紅色歷史展館和生產(chǎn)車間，包括發(fā)酵區(qū)、糖化區(qū)、包裝區(qū)以及控制室等，了解到華潤集團發(fā)展史中的紅色基因：企業(yè)與國家民族緊緊相連。廠區(qū)生產(chǎn)過程實現(xiàn)機械化、自動化，采用分布式能源裝置實現(xiàn)熱電聯(lián)產(chǎn)，提高能源利用率。工廠設(shè)有完善的“三廢”處理設(shè)施，保證生產(chǎn)廢棄物達標排放。同時，工廠在食品安全控制、物流模式、數(shù)據(jù)采集與處理、節(jié)能器具應(yīng)用、熱能回收、中水利用、安防保衛(wèi)等方面充分應(yīng)用目前先進、成熟技術(shù)與裝備，打造高效節(jié)能的生產(chǎn)線。

第二部分企業(yè)交流工作人員向同學(xué)們介紹華潤雪花啤酒有限公司的發(fā)展歷史、生產(chǎn)經(jīng)營情況、企業(yè)文化等。華潤雪花啤酒2017年以來開展了品牌重塑、產(chǎn)能優(yōu)化、組織再造、營運變革、企業(yè)文化重塑、信息化升級等重大舉措項目，提質(zhì)增效，盈利水平大幅增長。未來公司發(fā)展戰(zhàn)略將聚焦“產(chǎn)品高端化、品牌多元化和國際化”，努力打造成為消費者信賴、員工自豪、行業(yè)領(lǐng)先的國際化釀酒企業(yè)。虞宇說：“公司是新建的廠，從建設(shè)到換廠，僅僅一年不到，這種基建速度，令人稱奇。伴隨著國企改革，華潤的建設(shè)無論從硬件的廠房布局、機械化流水線、自動化生產(chǎn)，還是管理結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品設(shè)計、競爭推廣，都有了高質(zhì)量提升。”

李嘉昀說：“生產(chǎn)是企業(yè)的骨肉，是企業(yè)存在的基礎(chǔ)。現(xiàn)代化大企業(yè)，早已不是靠喧鬧堆積起來的。組織與文化是企業(yè)存在的靈魂。”

本次實踐教學(xué)使同學(xué)們收獲頗豐，既親身感受生產(chǎn)制造業(yè)的魅力，也加深了對課程中“中國企業(yè)改革發(fā)展規(guī)劃”等相關(guān)知識點的理解，堅定了同學(xué)們學(xué)以致用、報效祖國的決心。

（來源于武漢大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院網(wǎng)站）